segunda-feira, 16 de junho de 2014 | By: Maria Manuel Magalhaes

Água e Sumos para cuidar do seu corpo

Habituámo-nos a relacionar os chamados sumos detox com a vontade de perder peso mas, muito para além do emagrecimento, as 'Águas e Sumos Detox' sugeridas pela nutricionista Lilian Barros, são indicadas para ajudar a resolver uma série de problemas que em determinada altura nos afectam a todos.

Melhorar o aspecto da pele, atacar a celulite, combater o cansaço físico e psicológico e a falta de energia, resolver o mau funcionamento dos intestinos ou a falta de concentração são alguns dos problemas que os ingredientes naturais ajudam a enfrentar.

Em vez de gastar dinheiro com suplementos alimentares, pode preparar águas e sumos, de forma natural, em casa. Neste livro, Lilian Barros sugere mais de 100 receitas que ajudam a cuidar do corpo e a viver com mais energia.


Título: Sumos e Águas Detox
Subtítulo:
Mais de 100 deliciosas receitas para emagrecer, cuidar de si e viver com mais energia
Coleção: Manuais e Guias
P.V.P: 16 €
Páginas: +/- 160

Sinopse:
«Como nutricionista, trabalho há anos com os chamados sumos e águas detox. Nas minhas consultas, às minhas pacientes, comecei por implementar estes sumos e águas para as ajudar a emagrecer (…). Mas cada vez mais, aparecem-me pessoas com queixas não apenas relacionadas com o excesso de peso, mas também preocupadas com a celulite, o aspeto da pele, com o cansaço físico e psicológico, a falta de energia no seu dia-a-dia, o mau funcionamento de alguns órgãos, excesso de colesterol, falta de concentração e fraca memória. Para quê gastar dinheiro em suplementos vitamínicos quando podemos fazer os nossos próprios suplementos em casa, de forma rápida e económica?»

A nutricionista Lillian Barros traz-lhe mais de 100 deliciosas receitas de sumos e águas Detox que vão mudar a sua vida. Estas bebidas são uma ferramenta útil e poderosa no seu dia-a-dia, para emagrecer, combater determinadas doenças, ganhar energia, cuidar de si e da sua saúde. De que são feitos estes sumos tão benéficos para a saúde? Quais os ingredientes que devemos ter em casa? Que combinações fazer? Qual é a melhor hora para os beber? Existem contra-indicações? Como devemos conservá-los para não perderem propriedades? Fazer um jejum de líquidos é o aconselhado para desintoxicar? Quanto tempo? Devo coar estes sumos antes de os consumir eliminando toda a polpa e fibra? Estas e outras perguntas são respondidas neste livro que lhe revela ainda as propriedades dos ingredientes que deve utilizar e dos superalimentos como as sementes de chia, as bagas de goji, ou camu, spirolinaa, etc. O objetivo é que a partir destas receitas aprenda a fazer os seus próprios sumos, misturando os ingredientes mais adequados para si. Beba estes sumos e águas, e sinta no seu corpo e na sua saúde os efeitos destes sumos e águas detox!


Sobre a autora:
Lillian Barros, nutricionista clínica, licenciada em Nutrição e Engenharia Alimentar pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e mais tarde em Ciências da Nutrição pela mesma instituição. Complementou a sua formação com uma bolsa de estudo no Reino Unido onde frequentou, na Oxford Brookes University, o Undergraduate Nutrition and Food Science. Iniciou a sua experiência clínica em 2004 no serviço público na ARS Lisboa e Vale do Tejo, no Centro de Saúde do Alto de São João (2004-2008) e no Hospital de Santa Maria (2006-2009) nos Serviços de Endocrinologia e Metabolismo e na de Psiquiatria e Saúde Mental (Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar). Desde então desenvolveu uma paixão pela profissão que escolheu com excelentes resultados na melhoria de qualidade de vida dos seus pacientes, a nível de autoestima, saúde mental e física. Atualmente dá consultas na área da Grande Lisboa e Algarve, onde faz um acompanhamento nutricional continuado, com uma perspetiva 100% personalizada, orientada para a obtenção dos objetivos pessoais de cada paciente. Participa em diversos debates, formações e apresentações ligadas ao tema da Nutrição e Alimentação, e convidada regular nos meios de comunicação social. É a nutricionista da Série de Animação Nutri-Ventures: Em busca dos 7 reinos (www.nutri-ventures.com). Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº 1382N e Sócia da Associação Portuguesa dos Nutricionistas nº 726

Onde a pode encontrar:
- Nutricionista do Grupo Hospitais Privados de Portugal (HPP Saúde), Hospital Santa Maria de Faro (www.hppsaude.pt)
- Nutricionista na Clínica MedialCare, Lisboa (www.medialcare.pt)
- Nutricionista na The Clinic, Lisboa (www.theclinic.com.pt)
- Mentora e Cofundadora do Projeto Nutricionistas Online (www.nutricionistas-online.com)
- Facebook: www.facebook.com/lillianbarros
-Instagram:@nutricionistalillian www.instagram.com/nutricionistalillian
- Blogue: SANTA MELANCIA - O diário de uma nutricionista www.santamelancia.blogspot.com